Todo lo que el kiwi puede hacer por ti (si tienes que cuidar tus niveles de azúcar)
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Aliméntate
Como dice el dicho, “a nadie le amarga un dulce”, pero para las personas que viven con diabetes o para aquellas que, simplemente, quieren controlar sus niveles de azúcar, saber qué dulces elegir puede parecer toda una odisea. Si es tu caso, spoiler: no tienes que vetar cualquier cosa mínimamente dulce de tu dieta. La clave, está en saber escoger.
Y una elección que puede ayudarte a sentirte bien sin comprometer ese equilibrio, es la fruta. Especialmente, una que destaca por encima de muchas: el kiwi. Su perfil nutricional, su efecto en el organismo y su versatilidad en la cocina lo convierten en un gran aliado para quienes buscan cuidarse sin complicarse.
Pero, si todavía tienes dudas sobre si el kiwi es bueno para los diabéticos, aquí te lo contamos todo con detalle.
¿Puedo comer fruta si tengo que controlar el azúcar?
¡Sí, y debes hacerlo! Las frutas son una fuente fundamental de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. La clave está en elegir las opciones adecuadas, controlar las cantidades y, sobre todo, conocer cómo responde tu cuerpo a cada alimento.
Entre todas las frutas, algunas destacan por tener un índice glucémico más bajo (es decir, su azúcar se absorbe de forma más lenta y controlada). Y justo ahí es donde el kiwi brilla con luz propia.
Si te interesa este tema, puedes echar un vistazo a nuestro artículo sobre recetas para diabéticos con las que comer bien sin renunciar al sabor, donde verás que cuidarte no significa aburrirte en la cocina.
Por qué el kiwi puede ser una gran elección
El índice glucémico del kiwi está entre 50 y 53, lo que lo sitúa en la categoría de alimentos de índice glucémico medio-bajo. Esto significa que no provoca picos bruscos de azúcar en sangre y es perfecto si buscas mantener tus niveles estables a lo largo del día.
Pero eso no es todo. El kiwi también es:
Una fuente de fibra soluble, que ayuda a ralentizar la absorción de azúcares y mejora la digestión.
Rico en vitamina C, un antioxidante clave para reforzar el sistema inmune y combatir la inflamación.
Bajo en calorías, lo que lo convierte que en un postre o un snack perfecto para disfrutar entre comidas.
Hidratante, gracias a su alto contenido en agua, que también le da un poder saciante.
¿Quieres más razones? En este otro post te contamos por qué los antioxidantes te harán sentirte increíble.
Kiwi Zespri™: nutrición que suma bienestar
No todos los kiwis son iguales. En Zespri cultivamos variedades como Zespri™ Green y Zespri™ SunGold™, que destacan por su sabor, textura y contenido nutricional. Ambas son excelentes opciones para incorporar a tu dieta si necesitas cuidar tus niveles de azúcar:
Zespri™ Green aporta más fibra y es perfecto para regular el tránsito intestinal y ralentizar la absorción de glucosa.
Zespri™ SunGold™, con su sabor más dulce y suave, también tiene un perfil glucémico equilibrado y un alto contenido en vitamina C.
La buena noticia es que puedes elegir el que más te guste o alternarlos según el momento del día. ¡Porque cuidarse también es una cuestión de sabor!
Ideas para incorporar el kiwi si controlas tu azúcar
Lo mejor del kiwi es lo fácil que resulta introducirlo en el día a día. Aquí van algunas formas sencillas y sabrosas de disfrutarlo:
En el desayuno, con yogur natural y semillas de chía: una combinación saciante, rica en proteínas y sin azúcares añadidos.
Como snack a media mañana, solo o con otras frutas de bajo índice glucémico, como las fresas o el melón.
En ensaladas, para añadir un punto ácido y refrescante. Pruébalo con rúcula, queso fresco y nueces.
En batidos verdes, combinando, por ejemplo, kiwi, espinacas, pepino y un toque de jengibre.
Como postre ligero, solo o acompañado, por ejemplo, de queso batido y frutos secos.
Cuidarte también puede ser sencillo (y delicioso)
No hay fórmulas mágicas ni listas universales. Cada cuerpo es distinto y lo importante es escuchar lo que necesita. Pero si hay un alimento que suele encajar de forma natural en una dieta saludable y equilibrada, ese es el kiwi. Por su sabor, por sus beneficios y por lo fácil que es incluirlo en tu rutina.
Así que si estás buscando formas prácticas y ricas de cuidarte —especialmente si necesitas controlar tus niveles de azúcar—, el kiwi puede ser ese pequeño gesto diario que marca la diferencia. ¿A qué esperas?
