Ensaladita de crudités con palitos integrales y kiwi Zespri Green

Name: Ensaladita de crudités con palitos integrales y kiwi Zespri Green
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kiwi Zespri Green,; 60 g de maíz cocido,; 1/2 cebolla,; 1 tomate verde grande,; 1 pepino mediano,; 1 trocito de rama de apio,; 2 cucharadas de zumo de limón,; 2 cucharadas de aceite de oliva,; 2 ramitas de eneldo,; sal,; pimienta,; 100 g de palitos de pan integral,

10 min

Raciones 4

131.6 kcal

SnackRapidito (menos de 15 min)VeganaDiarioRecetas fáciles

2 kiwi Zespri Green
60 g de maíz cocido
1/2 cebolla
1 tomate verde grande
1 pepino mediano
1 trocito de rama de apio
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ramitas de eneldo
sal
pimienta
100 g de palitos de pan integral

Pela los kiwis Zespri Green y las hortalizas y corta en dados pequeños.
Introduce en un bol con el maíz y aliña con el aceite, el zumo de limón y el eneldo picado.
Sirve acompañado de los palitos.