INGREDIENTES
- 1 kiwi Zespri Green
- 1 kiwi Zespri SunGold
- 200 g de queso fresco en bolitas (mozzarella, queso de Burgos, queso de cabra)
- 100 g de granos de uva
- 1 manzana
- 2 mandarinas
PASOS
- Pela los kiwis Zespri y córtalos en dados del tamaño de la uva.
- Lava la manzana, córtala en cuartos y elimina el corazón.
- Pela las mandarinas y separa los gajos.
- Lava los granos de uva.
- Ensarta la fruta en pinchos de madera alternando las bolitas de queso.
- Sirve enseguida o reserva en el frigorífico tapado hasta el momento de servir.
